2017年7月22日下午5点，“松果生活”联合“官舍会空间”共同举办了一场香槟品鉴课，参与的人选为“松果艺术Club”的会员，活动主要是作为年会员的福利课程。
课程特别邀请了孟蕾作为嘉宾老师，她是法国官方香槟骑士襟彰会授勋的香槟校尉，曾获2015年欧洲香槟大使法国前三名，多次担任欧洲各地气泡酒评选赛事评委。
虽然本次活动是作为一场香槟品鉴课，但是，对于“松果艺术Club”的会员们来说，这更像是一场联谊活动。课程还未开始，学员们已经聊得火热，现场备有茶点、干果、进口小食等，一作酒前垫胃之用，二可活络现场气氛。
本次课程的主题是“艺术香槟”，用孟蕾老师的话来说，这还是第一次专门来上解读香槟艺术的课程。香槟作为贵族与上流阶层喜爱的饮品，从18世纪起开始出现在艺术画作中。不管是香槟的酒瓶、香槟杯、冰桶，抑或是喝香槟时的场景，都能给艺术家们带来无限灵感。“艺术香槟”课程分为：艺术画作、艺术香槟海报、香槟酒窖艺术、艺术酒标和香槟艺术藏品。艺术画作主要解析了《火腿午宴》《生蚝午餐》等；艺术香槟海报从赏析各个时期的香槟海报入手，同时穿插孟蕾老师在国外的见闻轶事；香槟酒窖艺术则是欣赏各种酒窖浮雕文化、现代艺术等；而从酒瓶入手的艺术酒标，则是浏览了一系列世界上高颜值的香槟；最后的香槟艺术藏品，是以鉴赏与收藏为主，简单介绍了世界上几款与之相关的藏品。
在授课过程中，学员可以随时发问，从基础问题到后来的深入提问，在孟老师循循善诱之下，大家对香槟的兴趣越发高涨，其中，有不少学员都在认真地做着笔记。
课程最后是香槟品鉴，香槟和酒杯都是孟老师专门从国外带回来的，学员现场试喝了五款不同的香槟，分别为：Champagne Louis Roederer x Philippe Starck、ChampagnePierre Peters、Champagne Perrier JouëtTordBoontje、Champagne Bruno Paillard、Champagne Dom Pérignon。学员在试喝过程中，由孟老师进行简单的品尝指导，同时结合课程中艺术酒标的部分，进行讲解，寓教于乐。
临近尾声，大家在心得交流中结束了周末晚上的微醺课程。对于参与“松果艺术Club”的会员们来说，这是一次难忘的“酒鬼”体验，不仅认识了志同道合的朋友，而且在相互的交流中，收获了很多艺术知识。而这也是“松果艺术Club”成立的初衷，通过搭建一个平台，吸引拥有高级审美趣味的朋友加入，邀请国际知名的艺术家、策展人或其他同艺术相关的专业领域的导师作为引路人，让大家在娱乐放松的时间里，也能获得良好的艺术熏陶。
分享到：
