“每天上午9点，美好的一天从买书和阅读开始”——打开饿了么APP，在外卖服务里键入“中版书房”，主页这句话跃入眼帘。
3月的最后一天，中版书房上海长宁店在“饿了么”平台正式上线，目前已上架商品223个品种，图书和文具文创分别为164、59个品种，其中限量签名图书31种。想读的书、想买的文具、甚至是名家珍藏签名本，足不出户，一小时内、最快30分钟就有外卖骑手送到手中。
经过一周的筹备，30日试营业当天，平台成交了第一笔外卖订单——天山路社区的一位居民买了本《新华字典》，售价24.9元。顾客上午10:04下单，10点半左右就收到了所购图书，实现了半小时书香直达。今天新增的订单里，家住仙霞新村街道的刘女士，选购了《哈利·波特与魔法石（英汉对照）》和《新华字典》第11版大字本。
不难发现，这些书正是中版书房所依托的中国出版集团“当家产品”。作为中国出版“国家队”，中版集团旗下有人民文学出版社、商务印书馆、中华书局、中国大百科全书出版社、中国美术出版总社、生活·读书·新知三联书店等知名机构。无论是线下实体书店，还是线上外卖平台，中版特色图书优先“上架”，含“魔法与少年”“中国古典”“理解这个世界”“人类群星闪耀时”等类别。
“在平台下单的读者可拿到一枚精美的金属书签哦”“春风十里感恩有你：满50送口罩1枚”……这些贴心的“附加”服务，为书店外卖添了几分人文色彩。“出乎意料的是，上线没多久这么快就有订单来！这也提醒我们，很多时候，客户的需求，也许我们并没去好好开发。”东方出版中心副总编辑、上海中版图书有限公司董事长兼总经理刘佩英告诉文汇报记者，中版书房长宁店的定位本来就是社区书店，力求为周边居民供应更快捷优质的文化服务，而外卖快递也多为附近5公里、10公里用户服务，两者在目标用户、商务属性上有交集吻合。
据介绍，疫情期间，为了确保读者安心购书，每一笔订单的书籍、赠送的书签与口罩，都会经书店店员进行75%酒精消毒，解除后顾之忧。
有别于电商的社群服务项目，进驻外卖平台的实体书店更需要亮出自己的主题特色。在业内看来，中版书房有其独特优势，那就是“出版人开书店”——背靠中国出版集团深厚的内容资源、品牌资源和作者资源，书店可以在全国推广建设新文化创意阅读空间，探索回归书店线上线下的内容升级，为更多读者做好阅读服务。
但相比于“背靠大树好乘凉”，助力实体书店“线上出圈”显然对“国家队”提出更大挑战。刘佩英坦言，如今线上销售是大势所趋，受疫情冲击线下店暂停营业，但即便面临一些困难，书业从业者不能坐等风口过去了再行动，“积极介入新的商业模式探索，尽力扩大图书的消费场景，多卖一本也是迈出了艰难跋涉的第一步。”
今年疫情发生以来，“外卖点书”成了越来越多实体书店的新选项——连锁书店言几又上线饿了么，北京72家书店集体入驻美团，既有新华书店、涵芬楼等老字号，也有走特色路线的小众书坊、码字人书店等，平台方还给予免费入场、流量补贴等支持……实体书店与电商平台的合作箭在弦上，但要找准网上网下渠道结合点“带货”却并不容易。
就像不少网友所讨论的：比起各类餐饮、生活用品、医药等高频消费品，图书相对低频，似乎并非具有“刚需”快消性质，外卖平台本身强调的“急送”，难以在实体书身上施展魔法。还有声音认为，部分实体书店并没有指望外卖平台这根“救命稻草”，更多是开辟一条生路，一旦线下客流恢复，可能就无力顾及了。
马上迎来70岁生日的上海外文书店，十余天前悄然上线美团外卖频道。因实体店位于上海福州路，周边商务区较多，客群多以白领为主，在页面图书陈列和选择上，相对更偏好这批客户的阅读喜好。上海外文书店总经理顾斌告诉文汇报记者，截至31日外文书店的外卖订单共有7笔，卖掉了23本书，包括《夏洛的网》等儿童文学读物、《杀死一只知更鸟》等经典外文小说、《谁是阿尔伯特·爱因斯坦》等人物传记系列。“距所谓的‘流量’爆款，的确还有很长的路。但不管怎样先把店开起来，再慢慢‘装修’。运营一段时间后，我们也会根据周边客群兴趣灵活调整书目、推出个性化服务。”
IT评论人康斯坦丁有个观点：实体书店与外卖平台看似八竿子打不着，最后却神奇地走在一起，究其原因，在于书店想自救的决心实在太强。为了生存下去，不再固守一亩三分地，或许能迎来新机遇，并挖掘更多可能性。
究竟是无奈下的变通，还是新一轮市场契机？目前下结论还尚早，“至少能多开发一种消费场景”“不试一试，怎么知道水有多深？”是不少书店掌门人的感慨。一些资深人士分析，实体书店上线外卖平台，最急迫的困难，还不在于卖出图书的数量和营收，毕竟“几大电商的价格优势在那摆着，难以掰手腕”，而是倒逼书业人重新梳理经营思维，转变商业策略，转向“社群服务”。“这就牵涉到如何在最短时间内，在书店线上对接、人员配备上做足准备，包括对书店内部流程的调整、整合，乃至‘再造’等，这些难点都有待攻克。”
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